洋風で楽しむ！「いか」が主役の献立 6提案

「いか」献立のコツ

旨味たっぷりのいかは煮物も人気ですが、和食だけではなく中華や洋食でも使いやすいですね。今回はそんないかを主役にした洋食の献立をご紹介致します。いかはお好きな種類のいかを使ってもできますよ。下処理が苦手な方は、下処理済みのものを購入すると簡単に作りやすいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみに！いかのイタリアン炒め

ポイント

旨味たっぷりでおつまみにおすすめの、いかのイタリアン炒めです。にんにくやアンチョビの風味が食欲をそそり、お箸が止まらなくなりますね。アンチョビフィレがない場合は、アンチョビペーストでも代用できます。副菜はブロッコリー、アボカド、さつまいもが入った、デリサラダにしましょう。カッテージチーズも入っているのでたんぱく質補給にもなりますね。

他のおすすめ献立

旨味が詰まった！いかとオリーブのトマト煮

ポイント

いかの旨味が広がり食欲そそる、いかとオリーブのトマト煮です。にんにくや玉ねぎを入れて風味が増し、おつまみにもおすすめの1品ですね。いかは下処理済みのものを購入すると簡単にできますよ。副菜はベーコンの旨味が食欲そそる、セロリとじゃがいものチーズ炒めにしましょう。お弁当やおつまみにもおすすめ1品です。副菜2品目は、アボカドと白菜とりんごのサラダをどうぞ。