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旨味たっぷりのいかは煮物も人気ですが、和食だけではなく中華や洋食でも使いやすいですね。今回はそんないかを主役にした洋食の献立をご紹介致します。いかはお好きな種類のいかを使ってもできますよ。下処理が苦手な方は、下処理済みのものを購入すると簡単に作りやすいですね。
旨味たっぷりでおつまみにおすすめの、いかのイタリアン炒めです。にんにくやアンチョビの風味が食欲をそそり、お箸が止まらなくなりますね。アンチョビフィレがない場合は、アンチョビペーストでも代用できます。副菜はブロッコリー、アボカド、さつまいもが入った、デリサラダにしましょう。カッテージチーズも入っているのでたんぱく質補給にもなりますね。
いかの旨味が広がり食欲そそる、いかとオリーブのトマト煮です。にんにくや玉ねぎを入れて風味が増し、おつまみにもおすすめの1品ですね。いかは下処理済みのものを購入すると簡単にできますよ。副菜はベーコンの旨味が食欲そそる、セロリとじゃがいものチーズ炒めにしましょう。お弁当やおつまみにもおすすめ1品です。副菜2品目は、アボカドと白菜とりんごのサラダをどうぞ。
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昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
1位
にんにく
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
ズッキーニ
4位
レモン汁
5位
そうめん
6位
トルコ
7位
減塩
8位
まいたけ
9位
グリーンピース
10位
焼きそば