使い方いろいろ！「いか」が主役の献立 6提案

「いか」献立のコツ

いか料理は煮物も多いですが、揚げ物や炒め物もおいしいですね。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。いかの旨味を活かしてシンプルな味つけにすると薄味にもなりますよ。ごはんによく合う料理がたくさんあるので、ぜひお試しください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

揚げたてを食べたい！いかのチーズフリッター

ポイント

衣に粉チーズを入れた、いかのチーズフリッターです！いかの唐揚げもおいしいですが、フリッターもおすすめですよ。おつまみにもなる1品です。副菜はアンチョビの風味が食欲そそる、セロリとベーコンのガーリック炒めにしましょう。ベーコンの旨味も加わり、お箸がとまらない1品です。副菜2品目はネバネバサラダにしましょう。オクラ、トマト、山芋を入れて、見た目も鮮やかな1品に。食感もアクセントになりますね。

他のおすすめ献立

いつものしゅうまいに飽きたら！いかの花しゅうまい

ポイント

旨味たっぷりでおつまみにもおすすめの、いかの花しゅうまいです！しゅうまいの皮で包まず、細切りにしたしゅうまいの皮をまわりにつけて蒸しましょう。副菜は野菜を3種類使った、ニラとにんじんの中華和えをどうぞ。電子レンジでできるので、主菜を蒸している間にできますね。スープは大根とキクラゲの中華スープにしましょう。きくらげを入れているので食感もアクセントになりますね。