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旨味たっぷりのいかは食欲そそる料理がたくさんあります！今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。いかは加熱し過ぎてかたくならないように注意しましょう。いかの旨味を活かすことで、薄味の献立にできますね。
簡単でおいしい、いかとじゃがいものバター醤油炒めです！いかの旨味とバター醤油の風味がじゃがいもの広がり、食欲をそそりますね。ごはんもすすむ1品です。副菜は長芋とブロッコリーのわさマヨ和えにしましょう。前日に使った長芋が余っていたら無駄なく使える1品ですね。ブロッコリーは茹で過ぎに注意し、水っぽくならないようしっかり水気を切りましょう。しいたけの味噌汁には緑黄色野菜の小松菜とにんじんを入れています。
いかとオイスターソースで旨味がしっかりある、いかとブロッコリーの中華炒めです！ごはんによく合い、おつまみにもおすすめですね。しょうがやにんにくを入れることで風味も増します。生のしょうがやにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますね。副菜はさっぱりと食べやすい、トマトときゅうりの中華和えにしましょう。彩りもきれいで、切って和えるだけで簡単にできるのもうれしいですね。
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1位
新じゃがいも
2位
胡麻醤油
3位
どら焼き
4位
かぼちゃ 煮物
5位
大学芋
6位
タルタルソース
7位
小松菜
8位
牛肉
9位
米粉
10位
クリームシチュー
