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旨味たっぷりのいかは食欲そそる料理がたくさんあります!今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。いかは加熱し過ぎてかたくならないように注意しましょう。いかの旨味を活かすことで、薄味の献立にできますね。
簡単でおいしい、いかとじゃがいものバター醤油炒めです!いかの旨味とバター醤油の風味がじゃがいもの広がり、食欲をそそりますね。ごはんもすすむ1品です。副菜は長芋とブロッコリーのわさマヨ和えにしましょう。前日に使った長芋が余っていたら無駄なく使える1品ですね。ブロッコリーは茹で過ぎに注意し、水っぽくならないようしっかり水気を切りましょう。しいたけの味噌汁には緑黄色野菜の小松菜とにんじんを入れています。
いかとオイスターソースで旨味がしっかりある、いかとブロッコリーの中華炒めです!ごはんによく合い、おつまみにもおすすめですね。しょうがやにんにくを入れることで風味も増します。生のしょうがやにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますね。副菜はさっぱりと食べやすい、トマトときゅうりの中華和えにしましょう。彩りもきれいで、切って和えるだけで簡単にできるのもうれしいですね。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ