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旨味たっぷりのイカはどんな味付けでも食欲をそそる1品に!旨味しっかりなのでおつまみにもおすすめですよ!今回はそんなイカを主役にした献立をご紹介致します。イカの下処理が苦手な方は、下処理済みのものや冷凍のものを使って作ってみるといいですよ。
イカの旨味が広がりごはんもすすむ、イカとブロッコリーの中華炒めです!しょうがとにんにくの風味も加わり、食欲をそそられますね。生のしょうがやにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はチンゲン菜とたけのこの中華煮にしましょう。生きくらげがない場合は、乾物のきくらげを水で戻して使うといいですね。ごはんにもよく合う1品です。スープはさっと簡単にできる、トマトと卵の中華スープにしましょう。
バターのコクで食欲そそる、イカとほうれん草のガーリックバター醤油炒めです!イカの旨味とにんにくの風味がほうれん草にもよく合い、食欲をそそる1品ですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は見た目も鮮やかな、アボカドとトマトのさっぱりサラダにしましょう。切って和えるだけの簡単サラダです。大根のコンソメスープには人参と玉ねぎも入れましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ