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イカの旨味でどんな料理もおいしくなる!おつまみにもおすすめのイカを主役にした献立をご紹介致します。イカの旨味を活かした味付けにすると薄味でもおいしい味付けになりますよ。食べる時もしっかり味わってイカの旨味をお楽しみください。
サクッとおいしい、イカリングです!下茹でしてから揚げるので火の通りも早くなりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、ピリ辛かぼちゃ炒めにしましょう。甘いかぼちゃも豆板醬でピリ辛に炒めることで食欲をそそる1品になりますよ。副菜2品目は豆腐と水菜のサラダにしましょう。千切りにした大根や人参も入ってしっかり野菜も食べられる1品です。かつお節をかけて風味もアップ!
難しそうな1品もフードプロセッサーを使って簡単に!今回はイカの揚げ団子です。イカの旨味がたっぷりで、お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜はおつまみにおすすめの、れんこんとこんにゃくの炒め煮にしましょう。唐辛子を入れることで辛味が出ますね。料理全体のアクセントにも夏1品です。味噌汁はチンゲン菜と人参の味噌汁にしましょう。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー