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旨味たっぷりのえびは食欲をそそる料理がたくさんありますね!おつまみにもおすすめの料理や、ごはんがすすむ料理もありますが、おしゃれな料理もたくさんありますよ。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。
にんにくが効いて食欲そそる、ガーリックシュリンプです。おつまみにもおすすめの1品ですね。えびはパサつかないよう、加熱し過ぎに注意して仕上げましょう。副菜はスイスチャードを使った、シーザーサラダです。スイスチャードを使うことで、彩りもきれいになりますね。フリルレタスがない場合は、他の種類のレタスでもおいしくできますよ。スープは具だくさんな、野菜とミックスビーンズのスープにしましょう。
魚介の旨味と野菜の甘味が味わえる、ムール貝とえびのパエリアです。旨味があることでパプリカや玉ねぎの甘味が引き立ちますね。えびやムール貝は大きさにより入れる量を調整しましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、春キャベツとベーコンの白ワイン蒸しにしましょう。ベーコンの旨味でキャベツの甘味が引き立ち、食欲をそそられますね。副菜2品目はさっぱりと食べられる、ブロッコリーとにんじんのマリネをどうぞ。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく