洋食で楽しむ！「えび」が主役の献立 6提案

「えび」献立のコツ

和食や中華でもおいしいえび料理ですが、洋食で楽しむえび料理もおすすめです。忙しい時はむきえびを使うのもいいですね。主菜のボリュームが少ない時は副菜や汁物で調整しましょう。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

えびたっぷり！えびドリア

ポイント

寒い日におすすめの、えびドリアです。あつあつを食べたい1品ですね。えびと一緒に玉ねぎやしめじも入れて具だくさんで食べ応えのあるドリアにしましょう。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ほうれん草のベーコンソテーにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。大根のコンソメスープには、にんじんと玉ねぎも入っています。

他のおすすめ献立

寒い日におすすめ！えびの濃厚クリームシチュー

ポイント

優しい旨味が広がる、えびの濃厚クリームシチューです。旨味たっぷりのえびはシチューにもよく合いますね。しいたけがない場合は、しめじなど他のきのこでも代用できます。副菜は忙しい時にも簡単にできる、豆苗とにんじんのささっと炒めにしましょう。さっと炒めると豆苗もしんなりし過ぎず、見た目もきれいに仕上がります。副菜2品目は、アボカドとトマトのさっぱりサラダをどうぞ。