ぷりぷりの食感を食べたい！「えび」が主役の献立 6提案

「えび」献立のコツ

旨味のあるえびはさっと炒めるだけでもおいしいですね！パサつかないよう加熱し過ぎに注意し、ぷりぷりの食感を楽しみましょう。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。主菜が炒め物の場合は副菜で煮物や和え物にするなど、調理法が同じにならないようにしましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ぷりぷりの食感♪えびプリッワンタンネギソース

ポイント

えびの旨味もぎゅっと詰まった、えびプリッワンタンネギソースです！ぷりぷりのえびも楽しめる1品ですね。ねぎソースなのでおつまみにもおすすめです。副菜は野菜たっぷりの白菜と大根のトロッと中華炒めにしましょう。白菜や大根、人参などが入ってボリュームのある1品です。野菜たっぷりですが、とろみをつけているので食べやすいですね。スープはチンゲン菜ときのこの中華スープにしましょう。

他のおすすめ献立

わさびマヨでコクアップ！えびアボカド丼

ポイント

旨味と風味で食欲そそる、えびアボカド丼です！ぷりぷりのえびとクリーミーなアボカドの相性は抜群ですね。タレも混ぜるだけで簡単にできますよ。副菜はほうれん草と舞茸のバター醤油炒めにしましょう。さっと炒めるだけで食欲をそそる1品です。舞茸は他のきのこでも代用できますよ。味噌汁はかぼちゃとかぶの味噌汁にしましょう。野菜の甘味を楽しめる味噌汁になりますね。