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旨味のあるえびはさっと炒めるだけでもおいしいですね!パサつかないよう加熱し過ぎに注意し、ぷりぷりの食感を楽しみましょう。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。主菜が炒め物の場合は副菜で煮物や和え物にするなど、調理法が同じにならないようにしましょう。
おつまみにもおすすめのえびマヨです!えびに片栗粉をまぶしたらオリーブオイルで焼き、合わせていたソースに絡めるだけ!とても簡単にできますよ。副菜はさっぱりとキャベツの粒マスタード和えにしましょう。キャベツを切って和えるだけなので簡単にできますね。忙しい時にもおすすめの1品です。キャベツがない場合は白菜でもおいしくできますよ。スープは圧力鍋で簡単にできる、ごろごろ根菜のコンソメスープです。
にんにくの風味とえびの旨味がよく合うガーリックシュリンプです!おつまみにおすすめの1品ですよ。えびの下処理が苦手な方は下処理済みのものを購入すると簡単に作れますよ。副菜はベーコンとこんにゃくとほうれん草醤油炒め煮にしましょう。人参も入って見た目も鮮やかな1品ですね。じゃがいものコンソメスープには玉ねぎや人参も入れましょう。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ