ぷりぷりの食感を食べたい！「えび」が主役の献立 6提案

「えび」献立のコツ

旨味のあるえびはさっと炒めるだけでもおいしいですね！パサつかないよう加熱し過ぎに注意し、ぷりぷりの食感を楽しみましょう。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。主菜が炒め物の場合は副菜で煮物や和え物にするなど、調理法が同じにならないようにしましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ソースが絡んでおいしい！えびマヨ

ポイント

おつまみにもおすすめのえびマヨです！えびに片栗粉をまぶしたらオリーブオイルで焼き、合わせていたソースに絡めるだけ！とても簡単にできますよ。副菜はさっぱりとキャベツの粒マスタード和えにしましょう。キャベツを切って和えるだけなので簡単にできますね。忙しい時にもおすすめの1品です。キャベツがない場合は白菜でもおいしくできますよ。スープは圧力鍋で簡単にできる、ごろごろ根菜のコンソメスープです。

他のおすすめ献立

おつまみにもおすすめ！ガーリックシュリンプ

ポイント

にんにくの風味とえびの旨味がよく合うガーリックシュリンプです！おつまみにおすすめの1品ですよ。えびの下処理が苦手な方は下処理済みのものを購入すると簡単に作れますよ。副菜はベーコンとこんにゃくとほうれん草醤油炒め煮にしましょう。人参も入って見た目も鮮やかな1品ですね。じゃがいものコンソメスープには玉ねぎや人参も入れましょう。