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さばは切り身を購入しやすく、簡単に調理できるのがうれしいですね。今回はそんなさばを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れて献立全体でバランスを取りましょう。
野菜も一緒に食べられるのがうれしい、さばの甘酢野菜あんかけです。程良い酸味が食欲をそそり、ごはんによく合いますね。酢はいつもお使いの酢で代用できます。副菜は和風かぼちゃサラダにしましょう。めんつゆとマヨネーズで簡単に味付けできるのがうれしいですね。白菜の味噌汁には、なすと豆腐も入っています。豆腐が入っているのでたんぱく質補給にもなりますね。
こってりとした味付けで食欲そそる、さばのにんにくしょうが焼きです。にんにくとしょうがを使っているので風味が増し、魚の臭味が気になる方にもおすすめの1品ですね。エリンギがない場合は、お好きなきのこでも代用できます。副菜はチンゲン菜とにんじんのめんつゆ和えにしましょう。彩りがきれいで、簡単にできるのがうれしいですね。お使いのめんつゆにより、使う量は調整しましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
