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定番人気のさば料理には竜田揚げや味噌煮等いろいろな料理がありますね。今回はそんな定番人気の料理からアレンジ料理までを集めたさばが主役の献立をご紹介致します。忙しい時や節約したいときはさば缶を使ってみるのもいいですね。
定番人気のさばの味噌煮です。しょうがの風味も効かせてごはんによく合う1品に。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は白菜とにんじんのおかか和えにしましょう。いつもの調味料で簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。調味料は加熱していないので、みりんのアルコールが気になる方は砂糖で代用するといいですね。
さばの水煮缶を使った節約におすすめの、さばと玉ねぎの味噌煮です。玉ねぎやしょうがを使うことで風味が増しますね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はたんぱく質を補給できる、小松菜と豆腐のチャンプルーにしましょう。豆腐と卵が入って、食べ応えも増しますね。副菜2品目は見た目も鮮やかな、豆苗とにんじんの焼き海苔和えにしましょう。
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1位
春キャベツ
2位
卵
3位
煮物
4位
切り干し大根 煮物
5位
ピーマン
6位
味噌炒め
7位
豚ばら肉
8位
ブリ
9位
タルタルソース
10位
クッキー
