塩焼きも竜田揚げも！「さば」が主役の献立 6提案

「さば」献立のコツ

定番人気のさば料理には竜田揚げや味噌煮等いろいろな料理がありますね。今回はそんな定番人気の料理からアレンジ料理までを集めたさばが主役の献立をご紹介致します。忙しい時や節約したいときはさば缶を使ってみるのもいいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんがすすむ！さばのにんにくしょうが焼き

ポイント

にんにくとしょうがの風味が食欲そそる、さばのにんにくしょうが焼きです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。エリンギも一緒に入れています。少しでも野菜を摂取できるのはうれしいですね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、さつまいもとにんじんの塩きんぴらにしましょう。鷹の爪の量でお好みの辛さになるように調整してください。味噌汁は小松菜と大根の味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

忙しい時におすすめ！さば缶とじゃがいものカレー炒め

ポイント

スパイシーなカレー粉の香りが食欲そそる、さば缶とじゃがいものカレー炒めです。おつまみにもおすすめの1品ですね。さばの水煮缶を使うことで簡単にできますよ。じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めるので、時短にもなります。副菜は里芋の味噌マヨチーズ焼きにしましょう。前日に使った里芋が余っていたら無駄なく使える1品です。生の里芋がない場合は、冷凍や水煮のものでも代用できます。