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切り身や缶詰を使って、調理時間に合わせて料理を選べると忙しい時や時間がない時も無理なく作りやすいですね。今回はそんなさばを主役にした献立をご紹介致します。缶詰を使うときは缶詰の味により、料理の味付けも調整しましょう。
さばの水煮缶を使った、さばと玉ねぎの味噌煮です!玉ねぎにもしっかり味が染みこんで、ごはんにもよく合う1品です。しょうがも入って風味豊かになりますね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、ほたてとじゃがいものバター醤油炒めにしましょう。主菜で使った玉ねぎの残りを副菜で使えますね。じゃがいもが入っているので食べ応えも出ますよ。
冷めてもおいしい、さばのかば焼きです!さばは2cm幅に切ることで食べやすくなり、お弁当にもおすすめです。甘辛い味付けでごはんにもよく合いますよ。お好みで一味唐辛子や山椒をふると違った味を楽しめますね。副菜は見た目も鮮やかな、人参とピーマンの塩昆布炒めにしましょう。お弁当にもおつまみにもおすすめです。かぼちゃの味噌汁には白菜とねぎも入れましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ