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旨味のあるいわしはごはんによく合う料理がたくさんありますよ。今回はそんないわしを主役にした献立をご紹介いたします。魚料理は野菜が少なくなりがちなので、副菜や汁物でしっかり野菜を補給するのがおすすめです。
鶏ひき肉も入って旨味の増した、いわしハンバーグです。いわしのすり身をスーパーで見つけた時はぜひ作りたい1品ですね。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。副菜はおつまみにもおすすめの、長ねぎとアボカド炒めにしましょう。長ねぎの甘味が引き立つ1品ですね。汁物は厚揚げや野菜もたっぷり入った、豚汁にしましょう。たんぱく質を補給でき、食べ応えがあるのがうれしいですね。
オーブンで焼いている間に他の調理ができる、いわしのハムチーズ焼きです。パン粉にはみじん切りにしたハムが入っているので彩りがきれいに仕上がりますね。オーブンがない場合は、オーブントースターや魚焼きグリルを使って焼いてもいいですよ。副菜はたことズッキーニときゅうりのサラダにしましょう。彩りがよく、暑い日でもさっぱりと食べやすいのがうれしいですね。
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1位
持ち寄り
2位
コストコ ロティサリーチキン
3位
青唐辛子
4位
おでんの残り汁
5位
大根
6位
我が家
7位
豚もも ブロック
8位
さつまいも
9位
ムキタケ
10位
キャベツ
