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いわしと言えば蒲焼きがありますが、他にもおいしい料理がたくさんありますよ!今回はそんないわしを主役にした献立をご紹介します。圧力鍋を使って煮たり、3枚おろしになっているものを購入して作ると下処理がなく簡単にできるので忙しい時にもおすすめですよ。
にんにくの風味が食欲そそる、いわしのグリルです!スキレットにいわしをのせ、下味をつけてグリルで焼きましょう。簡単にでき、おつまみにもおすすめの1品ですよ。副菜はなすとズッキーニとベーコンの炒め物にしましょう。ベーコンを入れることで簡単に旨味が加わりますね。お使いのズッキーニやなすが太い場合は、半月切りなど食べやすい大きさに切ってもいいですね。
圧力鍋で簡単にできる、いわしの梅煮です!圧力鍋で煮ると骨までしっかりやわらかくなりますよ。圧力鍋がない場合は、普通の鍋で煮るといいですね。お使いの梅干しにより塩分濃度なども異なるので、入れる量を調整しましょう。三温糖がない場合は、いつもお使いの砂糖でできますよ。副菜はめんつゆで簡単に味つけできる、ひじきとなすとピーマン炒めにしましょう。にんじんも入っているので見た目も鮮やかな1品ですね。
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三井農場の鴨肉を使った洋風鴨だんご鍋 by 山形県鶴岡市
ミモザ の プチタルト by HOME MADE cake
カレー焼きそば by 都城市ふるさと納税レシピ
オレンジクレープ by 西友レシピ部
【だし活10周年企画】干し椎茸と長いものさっと煮 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ちりめんじゃこ
2位
めんつゆ
3位
みょうが
4位
アスパラ
5位
低糖質 ケーキ
6位
がんもどき
7位
おにぎり
8位
スコーン
9位
お通し
10位
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