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旬のおいしい時期に食べておきたいいわしを主菜に使いましょう。今回はそんないわしを主役にした献立をご紹介致します。下処理済みのものも販売されているので、下処理が苦手な方は下処理済みのものを購入するといいですよ。時間のないときは缶詰もおすすめです。
衣が簡単につけられる、いわしのマヨネーズパン粉焼きです!いわしは開いているものを購入すると簡単に作れますね。いわしに塩こしょうをふったらマヨネーズを塗り、パン粉をまぶして焼きましょう。フライが食べたいけど、時間がないときにもおすすめの1品です。副菜は鮮やかな人参とアスパラのバター炒めにしましょう。アスパラは旬の季節にしっかり食べておきたいですね。スープは大豆のミネストローネです。
いわしの下処理が苦手な方におすすめの、いわし缶のトマトパスタです!缶詰を使って簡単に魚料理を楽しみましょう。今回はトマト缶やにんにくと合わせてパスタに。魚の臭みが苦手な方も食べやすい1品です。副菜はとうもろこしときゅうりのポテトサラダにしましょう。じゃがいもは電子レンジで簡単加熱。きゅうりの食感もアクセントになります。スープはタンパク質を補給できる、ひき肉と野菜のコンソメスープにしましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
チャーハン
4位
里芋
5位
玉ねぎ
6位
手羽元
7位
豆板醤
8位
カフェオレ
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん