使い方いろいろ！「鮭」が主役の献立 6提案

「鮭」献立のコツ

電子レンジ調理もできる鮭は忙しい時にもおすすめ！1年中使いやすい魚なのでレパートリーを増やしておきたいですね。今回はそんな鮭を主役にした献立をご紹介致します。焼くだけではなく揚げたり炒め物でも使えるので料理の幅が広がりますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

電子レンジでできる！鮭ときのこの包み蒸し

ポイント

クッキングシートを使って電子レンジで簡単にできる、鮭ときのこの包み蒸しです！鮭と一緒にかぼちゃ、アスパラガス、きのこ、ミニトマト、ベーコンを入れた具だくさんな1品です。バターも入れて風味が加わり、ごはんにもよく合いますね。副菜はさっぱりと食べられる、長芋とオクラの梅おかか和えにしましょう。かつお節が入ることで簡単に旨味が増しますね。味噌汁はチンゲン菜とにんじんの味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

さっぱり食べやすい！豆腐と鮭のふっくらレンジ蒸し

ポイント

電子レンジでできるので暑い日にもおすすめの、豆腐と鮭のふっくらレンジ蒸しです！豆腐の上に鮭をのせて電子レンジで加熱しましょう。細ねぎや七味唐辛子をかけると風味も増しますね。副菜はピーマンとナスとオクラの揚げ浸しにしましょう。揚げ焼きでできるので簡単にでき、おつまみにもおすすめの1品ですね。夏野菜をしっかり摂取しましょう。味噌汁はえのきとにんじんの味噌汁をどうぞ。