人気レシピ集めました！「鮭」が主役の献立 6提案

「鮭」献立のコツ

鮭を使った料理はたくさんありますが、今回はその中でも人気レシピを集めました。ごはんによく合う料理や、野菜を一緒に食べられる料理など、いろいろな鮭レシピがありますよ。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で野菜を摂りましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

フライパンでできる！鮭のちゃんちゃん焼き

ポイント

キャベツやにんじんも入って野菜も一緒に食べられる、鮭のちゃんちゃん焼きです！フライパンで簡単にできるのもうれしいですね。仕上げにバターを加えて風味アップ！ごはんにもよく合う1品です。副菜は焼きなすの煮浸しにしましょう。めんつゆを使った簡単に味付けできる副菜です。あと1品欲しい時やおつまみにもおすすめですよ。主菜に味噌を使っているので、汁物は大根とわかめのすまし汁にしましょう。

他のおすすめ献立

食欲そそる！まいたけと秋鮭のバター醤油炒め

ポイント

まいたけとバターの風味が鮭によく合う、まいたけと秋鮭のバター醤油炒めです！れんこんも入っているので、食感もアクセントになりますね。ごはんもすすむ1品です。副菜はじゃがいもと油揚げのわさびマヨネーズ和えにしましょう。油揚げを入れることで簡単に旨味が加わりますね。おつまみにもおすすめの1品です。わさびの量でお好みの辛さになるよう調整しましょう。