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本日はフライパンや電子レンジで作る「鮭の酒蒸し」をご紹介します!とっても簡単に作れるうえ、メイン食材である鮭には、疲労の原因物質を取り除いてくれるビタミンB1が含まれているのもポイント!疲労が溜まるとことによって熱中症を起こしやすくなる方もいるので要注意です!
粗挽きこしょうとレモンでいただく、さっぱりとした味付けの鮭の酒蒸しです!!鮭には熱中症予防に効果のあるビタミンB1だけでなく、カルシウムの吸収を高めたり、筋肉の機能を維持してくれるビタミンDや、アレルギーの症状の改善に効果があるとされているビタミンB6などを含んでいます。 副菜にはたっぷりのチーズとホワイトソースで和えたクリームペンネを、汁物には新玉ねぎ、にんじん、ソーセージのスープを作ります。
ローズマリーを加えて洋風に仕上げた鮭の酒蒸しです!ローズマリーは肉類やじゃがいもと相性抜群!消化促進、殺菌などの効果があるハーブです。頭をすっきりとしてくれる香り成分も含まれています。 副菜にはトマトの香味サラダを作ります。パセリにはカロテン、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれており、消化の促進、口臭予防に効果が期待できます! 汁物にはボリュームたっぷりのチキン親子スープを組み合わせましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵