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和食の定番「鮭」を使って、「サーモンのガーリックソテー」を作ります! 鮭にはたんぱく質の代謝に働くビタミンB6が含まれているため、たんぱく質の多い食材を摂っても、ビタミンB6のパワーで代謝効率がアップ☆ダイエット中の方でも気にせずたんぱく質を食べられます!
シンプルですが、立派な主菜になるサーモンのガーリックソテーです!一緒に付け合わせを作ることができ、忙しいときの時短にも貢献します!ガーリックパウダーを使うことで、にんにくを切ったり、すりおろしたりする手間が要らず、簡単に味付けができるのも◎! 副菜にはまいたけの風味を活かしたクリーム煮を作りましょう。クリームソースも簡単に作れるのが良いですね☆ 汁物にはトマトと卵のコンソメスープを。
おろしたてのにんにくを使うことで風味をアップさせたサーモンのガーリックソテーです!にんにくをフライパンに入れ、香りが立ってきたときがサーモンを焼き始めるタイミングです☆ 副菜にはにんじんの黒こしょう炒めを作ります。ササッと炒めるだけで完成するのでとっても簡単!にんじんとオリーブオイルの相性は栄養的にも抜群です! 汁物には洋風スープを。簡単ですが、たっぷりの野菜をいただけるのでオススメです!
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく