焼いても揚げてもおいしい！「牡蠣」が主役の献立 6提案

「牡蠣」献立のコツ

牡蠣は旨味たっぷりで生のまま食べてもおいしいですね。加熱して食べると料理の幅も広がるのでおすすめです。今回はそんな牡蠣を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が入っていない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味アップ！牡蠣のベーコン巻きグリル

ポイント

旨味のある食材を組み合わせた、牡蠣のベーコン巻きグリルです。食欲をそそり、おつまみにおすすめの1品ですね。しっかり中まで火を通して仕上げましょう。副菜はデリ風かぼちゃとローストハニーナッツのサラダをどうぞ。3種類のナッツが入っているので、いろいろな食感や風味を楽しめますね。スープはいろいろな野菜が入って彩りのきれいな、野菜たっぷりコンソメスープにしましょう。

他のおすすめ献立

風味アップ！牡蠣のバター醤油焼き

ポイント

バター醤油が食欲そそりおつまみにもおすすめの、牡蠣のバター醤油焼きです。調味料は煮絡めてしっかり味を馴染ませましょう。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、アボカドとトマトのさっぱりサラダをどうぞ。彩りのきれいな1品なのでうれしいですね。スープは野菜がたっぷり入った、野菜とベーコンのクリームスープをどうぞ。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。