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たらを使った定番料理の1つにホイル焼きがありますね。たらのホイル焼きも味付けや一緒に入れる具材によっていろいろなホイル焼きを楽しめますよ。今回はそんなたらをホイル焼きにして楽しむ献立をご紹介致します。
バターを入れて風味が増した、たらとしめじのホイル焼きです。淡白なたらもバターを入れることで風味が増し、ごはんによく合いますね。しめじがない場合は、お好きなきのこでも代用できます。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、さつまいもとにんじんの塩きんぴらにしましょう。鷹の爪の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。味噌汁はなめこと小松菜の味噌汁をどうぞ。
レモンとチーズを入れて風味とコクが増した、ホイル焼きです。たらと薄切りにした玉ねぎをアルミホイルで包み、オーブントースターで焼きましょう。チーズはお好きなチーズを入れて作れるので、冷蔵庫に余っているチーズを入れてもいいですね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ほうれん草とコーンのバターソテーにしましょう。ほうれん草は下茹でしてから炒めるので、さっと炒めるといいですね。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく