定番＊ほうれん草＆コーンのバターソテー レシピ・作り方
材料（３人分）
- ほうれん草 １袋
- コーン 大盛りで大さじ２
- ●塩コショウ 少々
- ●醤油 ４・５滴
- 有塩バター ２０ｇ
- サラダ油 小さじ１
作り方
-
1
ほうれん草は軸ごとよく洗い、熱湯に塩を少々入れて、４０秒茹でたら（ほうれん草の軸の方から、熱湯に入れて下さい）
冷水に取り出して、数回、水を変え冷ます。（しばらく水につけておく）
-
2
ほうれん草の水気を絞り、軸を切り落として、４等分に切り、もう１度水気を絞っておく。
-
3
フライパンに、サラダ油、バターを熱し、コーンを入れ、軽く炒めたら、ほうれん草を入れ軽く炒める。
最後に、●で味付けして、軽く炒めたら、出来上がり♪
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- 料理名
- ほうれん草&コーンバターソテー
ななじまる
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