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火が通りやすいひき肉は簡単にごはんを作りたいときの味方ですね。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介致します。簡単にできる料理も、副菜や汁物の組み合わせでしっかり食べ応えのある献立にするといいですね。
じゃがいもに旨味が染みこむ、ひき肉の肉じゃが風です。ひき肉は少しほぐす程度にすると、形が残り食べ応えが出ますよ。ごはんによく合う1品です。副菜は電子レンジで簡単にできる、キャベツの柚子胡椒ポン酢おかか和えにしましょう。かつお節を入れることで旨味が増しますね。柚子胡椒の量は、お好みで調整してください。ほうれん草の味噌汁には、にんじんとねぎを入れています。
丸めてハンバーグとして焼かない、ひき肉ロコモコ丼です。ひき肉と野菜を炒めて味付けし、ごはんに添えるだけでできる簡単アレンジです。副菜はアボカドとウインナーのマヨグラタンにしましょう。ソースを作る必要もなく、簡単にできる1品です。カリフラワーのコンソメスープには、ブロッコリー、にんじん、白菜、セロリを入れています。いろいろな野菜を入れて具だくさんなスープにしましょう。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら