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いつでも使いやすいひき肉はいろいろな料理ができますね。簡単に作りたいときにおすすめのレシピから、本格的なレシピまでいろいろありますよ。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介致します。ひき肉に旬の野菜を組み合わせると季節感のある献立になりおすすめです。
ひき肉でできる、サイコロステーキです。ステーキ肉を使わないので節約にもうれしいですね。ひき肉には片栗粉を混ぜているので、サイコロ状にしても崩れず焼くことができますよ。副菜はにんにくやベーコンを入れた大人も満足できる、ポテトサラダです。おつまみにもおすすめの1品ですね。スープは野菜がたくさん入った、トマトスープをどうぞ。豆はお好きなミックスビーンズなどを使ってもいいですね。
さっと炒めるだけで簡単にできる、ひき肉とたけのこのザーサイ炒めです。旨味がしっかりあり、ごはんにもよく合いますよ。たけのこは千切りになっているものを使うと簡単にできます。副菜は切り干し大根の食感がアクセントになる、切り干し大根の中華サラダにしましょう。にんじんときゅうりを入れて彩りもきれいな1品です。スープはたんぱく質を補給できる、豆腐の中華スープにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ