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どんな料理にも使いやすいひき肉はレパートリーを増やしたい食材ですね。今回はごはんのすすむひき肉料理をご紹介します。ソースを作るときはひき肉の旨味を活かして作ると良いですね。野菜とも合わせやすいので野菜を一緒に入れて1品作りましょう。
ごはんがすすむなすとひき肉のスタミナ炒めです!余りがちな焼肉のたれを使って味付けするので節約にもなり簡単にできますね。ひき肉はお好きな種類のものでできますよ。お弁当にもおすすめの1品です。副菜はあっさり食べられるキャベツのごま塩昆布和えにしましょう。主菜にしっかり味がついているのであっさりしたものが良いですね。味噌汁の味噌はお好みのもので大丈夫です。
鶏ひき肉だけではなく豆腐を入れてふわふわにかさ増しした鶏ひき肉のサクふわ揚げです!ビニール袋に入れて混ぜ、絞り出すので手も汚れず後片付けも簡単ですね。余っているねぎや大葉があったら一緒に入れても良いですね。副菜はオクラとえのきのポン酢和えにしましょう。あっさりと食べられる1品です。味噌汁にはさつまいもと玉ねぎを入れ野菜の甘味を楽しみましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ