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どんな料理にも使いやすいひき肉はレパートリーを増やしたい食材ですね。今回はごはんのすすむひき肉料理をご紹介します。ソースを作るときはひき肉の旨味を活かして作ると良いですね。野菜とも合わせやすいので野菜を一緒に入れて1品作りましょう。
みじん切りにした野菜とカレールウで作れる簡単キーマカレーです!フードプロセッサーがある場合はみじん切りも簡単にできますね。カレー粉や調味料で作るキーマカレーに比べて少ない材料でできるので買い物も軽量も簡単になりますね。副菜はきゅうりとトマトのクリームチーズサラダにしましょう。クリームチーズが入ることでコクが出るので味付けはあっさりしたものでもおいしいですね。
レンジで簡単にできるミートローフです!オーブンがなくてもこれなら作れますね。でてきた肉汁も捨てずに使うことで簡単に旨味のあるソースが作れますよ。副菜は材料3つのかぼちゃサラダにしましょう。茹でるとかぼちゃの甘味が逃げるのでレンシで簡単に加熱し甘味も逃さず作れるのが良いですね。スープには小松菜の間引き菜が入っていますがなければ小松菜で代用できますよ。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ