人気料理集めました！「鶏ひき肉」が主役の献立 6提案

「鶏ひき肉」献立のコツ

あっさりおいしい鶏ひき肉はいろいろな味付けに使いやすい食材です。今回はそんな鶏ひき肉を主役にした献立をご紹介致します。あっさりした和食はもちろん、洋食やエスニックまでいろいろありますよ。気分に合わせて作るのもいいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

揚げないから簡単！チキンナゲット

ポイント

揚げ焼きで簡単にできる、チキンナゲットです！お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。たっぷりの鶏ひき肉でしっかり食べ応えのある1品に。肉だねをまとめたら、多めの油で中に火が通るまで揚げ焼きにしましょう。副菜は電子レンジで簡単にできる、デリ風かぼちゃサラダです。電子レンジで加熱することで、かぼちゃの甘味も逃さず楽しめますね。スープはキャベツとにんじんのコンソメスープにしましょう。

他のおすすめ献立

余った野菜でも◎ドライカレー

ポイント

みじん切りにした野菜を使うので余った野菜を入れてもおいしくできる、ドライカレーです！しょうがやにんにくなど香味野菜を入れると風味が増しますね。フードプロセッサーがある場合は、野菜のみじん切りも簡単にできますよ。ドライカレーは煮込み時間が必要ないので、作ったその日でもおいしくいただけますよ。副菜はツナコールスローにしましょう。ツナ缶を使うことで旨味も加わり食欲をそそります。