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あっさりおいしい鶏ひき肉はいろいろな味付けに使いやすい食材です。今回はそんな鶏ひき肉を主役にした献立をご紹介致します。あっさりした和食はもちろん、洋食やエスニックまでいろいろありますよ。気分に合わせて作るのもいいですね。
揚げ焼きで簡単にできる、チキンナゲットです!お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。たっぷりの鶏ひき肉でしっかり食べ応えのある1品に。肉だねをまとめたら、多めの油で中に火が通るまで揚げ焼きにしましょう。副菜は電子レンジで簡単にできる、デリ風かぼちゃサラダです。電子レンジで加熱することで、かぼちゃの甘味も逃さず楽しめますね。スープはキャベツとにんじんのコンソメスープにしましょう。
みじん切りにした野菜を使うので余った野菜を入れてもおいしくできる、ドライカレーです!しょうがやにんにくなど香味野菜を入れると風味が増しますね。フードプロセッサーがある場合は、野菜のみじん切りも簡単にできますよ。ドライカレーは煮込み時間が必要ないので、作ったその日でもおいしくいただけますよ。副菜はツナコールスローにしましょう。ツナ缶を使うことで旨味も加わり食欲をそそります。
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母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー