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いろいろな料理に使える合い挽き肉はレパートリーがたくさんあると1年中大活躍できますね。今回はそんな合い挽き肉の人気レシピを主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームに合わせて、副菜や汁物を調整しましょう。
ジューシーで満足感のある、メンチカツです。しっかりお肉を食べている感じがあり、男性でも満足できますね。ひき肉なので柔らかく、子どもにも食べやすい1品です。副菜は揚げ物に合わせてもさっぱりと食べやすい、大根と人参とツナの粒マスタードサラダにしましょう。野菜の食感がよく、ツナを入れることで旨味が加わりついつい食べたくなる1品です。
甘辛いたれでごはんによく合う、つくねです。食欲をそそり、お弁当やおつまみにもおすすめですよ。調味料を加えたら煮詰めてたれを絡めましょう。副菜は野菜を食べられる、夏野菜のしょうが和えをどうぞ。この1品でオクラ、ししとう、なす、ゴーヤ、トマトが入っているのはうれしいですね。電子レンジで簡単にできるので、余っている野菜を使って作るのもいいですね。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら