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牛肉の味を存分に楽しめる「牛肉ハンバーグ」。お手軽にできるのは、ひき肉を購入して作るハンバーグですが、お好みの部位で本格的な牛肉ハンバーグを作りたい方は、ご自宅で塊肉をひき肉にしても良いですね☆ 牛肉ハンバーグはソースを変えてもお楽しみいただけます♪
こちらでは色々な種類のきのこを使ってソースを作っていきます。焼いたハンバーグから出た肉汁は、きのこソースにしっかりと移してあげることで、うま味を逃さずにいただくことができます。 副菜にはニンニク、かぼちゃの蜂蜜マリネを。お手頃価格で購入できるかぼちゃですが、一回で使い切れないことがお悩みの方も多いのでは?冷凍保存しておくのも良いですが、マリネにしておけば、常備菜として楽しむことができます。
牛肉のハンバーグには、ニンニクを加えて、ご飯の進む一品に仕上げましょう。ニンニクはほんの少量でも存在感が大きいので、材料費がかからず◎。お好みで量を調節してもOKです。 副菜にはほうれん草のマカロニサラダを作ります。ほうれん草とマカロニは一緒に茹でてしまえば、ガス代も時間も節約することができます。また、マカロニのような乾物は、長期保存が可能なので、一度に使いきる必要がないのがうれしいですね!
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー