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今回はもも肉やむね肉、手羽元など色んな部位を使用したレシピをご紹介していますよ。和風、洋風、中華と幅広くご紹介しているので、副菜もそれに合わせたものを。メインで野菜が不足しがちなので、副菜や汁物でしっかり野菜が摂れる献立を意識していますよ。
こちらでは鶏肉の中でも節約食材である鶏むね肉を使ったポン酢炒めを作りましょう。鶏むね肉は節約にもなりますし、脂肪分が少ないのでヘルシーなのも嬉しいポイントですね。旬の春キャベツを使用することで栄養価も美味しさもアップしますよ!副菜には人参をプラスして彩りを豊かに。人参は切り方を変えることで色々楽しめますね。汁物には野菜たっぷりの和風スープを。家にある残り物でも美味しく作れますよ!
揚げずにヘルシーに仕上げた油淋鶏のご紹介です。揚げないと油の処理する手間も省けますし、ヘルシーに仕上がるので嬉しいこと尽くめですね。鶏肉はむね肉を使用していますが、下味をしっかり付けることで柔らかく仕上げることができますよ。油淋鶏は彩りがあまりないので副菜で緑をプラスしましょう!豆苗はすぐに火が通るので、時間を節約したい時に嬉しい食材ですよ。汁物にはもやしを入れた中華スープを。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト