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チャーシューと言えば「豚肉」を思い浮かべる方も多いと思いますが、本日は「鶏肉」で作る「鶏チャーシュー」をご紹介します!! 電子レンジで作るので、煮込む必要もなく、通常の作り方に比べて短時間で出来上がります!汁ごと休ませてあげることがポイントです☆
こちらの献立は鶏チャーシューだけでなく、付け合わせのキャベツも電子レンジで作ることができます!味付けに使われているはちみつには生活習慣病の予防、疲労回復、老化防止、リラックス効果などたくさんの効果が期待できます!ただし、身体に良いからと言って摂りすぎてしまっては逆効果なので適量摂取をオススメします♪ 副菜にはごぼうのピリ辛炒めを作ります。ごぼうには食物繊維による整腸作用などの効果に期待ができます。
料理に使われることの多い上白糖ではなく、こちらの献立では黒砂糖を使って鶏チャーシューを作ります。黒砂糖には肥満予防、疲労回復、生活習慣病の予防、骨粗しょう症の予防などの効果が期待できます!! 副菜にはエリンギとほうれん草の和風卵とじを。独特な食感をもつエリンギには食物繊維、カリウム、ビタミンB2が豊富に含まれています。 汁物にはザーサイとレタスのスープを組み合わせましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく