ステーキがおいしい！「鶏もも肉」が主役の献立 6提案

「鶏もも肉」献立のコツ

鶏もも肉はジューシーなのでステーキがおすすめ！食べ応えもあり、おつまみにもおすすめですよ。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れるといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ヨーグルトでできる！鶏ステーキ

ポイント

冷蔵庫にヨーグルトが余っているときにもおすすめの、鶏ステーキです！下味をつけておけば焼くだけなので簡単にできますね。焼くときは鶏もも肉についているヨーグルトを軽くふきとってから焼くと焦げにくくなりますよ。副菜はかぼちゃとポテトのこっくりサラダにしましょう。前日使ったかぼちゃが余っていたら無駄なく使えますね。ツナを入れることで旨味が加わります。

他のおすすめ献立

こってりおいしい！チキンステーキ

ポイント

ウスターソースやケチャップでコクのあるソースで仕上げた、チキンステーキです！鶏もも肉は皮目からパリッと焼きましょう。調味料を加えて全体にしっかりソースをに絡ませて仕上げるといいですね。ごはんにもよく合い、おつまみにもおすすめの1品です。副菜は前日の余っているかぼちゃを使って、かぼちゃの塩麹煮をどうぞ。塩麹を使うことでかぼちゃの甘味も引き立ちますね。簡単に味つけできるのもうれしい1品です。