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手羽元を使った料理は煮物が人気ですね。味付けを変えるといろいろな煮物を楽しめますよ。今回はそんな手羽元を主役にした献立をご紹介いたします。主菜を煮物にするので、副菜は煮物以外の炒め物や和え物など違う調理法にするといいですね。
ごはんによく合いお弁当にもおすすめの、手羽元とれんこんのこってり甘辛煮です。れんこんが入ることで食べ応えが出ますね。しっかり煮絡めて味を馴染ませましょう。副菜はフライパンで簡単にできる、焼きなすをどうぞ。これなら魚焼きグリルがなくても簡単にできますね。さつまいもの味噌汁には、にんじんとほうれん草も入っているので彩りがきれいですね。
オレンジジュースを使って煮込んだ、手羽元のオレンジ煮です。バターやにんにくの風味もあり、食欲をそそるおかずになりますよ。にんにくチップがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はじゃがいもをたくさん使った、そのまんまキッシュです。生地がいらないので簡単に作りやすいですね。白菜の和風スープには、しめじと長ねぎも入っています。
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昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
1位
にんにく
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
ズッキーニ
4位
レモン汁
5位
そうめん
6位
トルコ
7位
減塩
8位
まいたけ
9位
グリーンピース
10位
焼きそば