さっぱりおいしい！「手羽元」が主役の献立 6提案

「手羽元」献立のコツ

これからの季節におすすめのさっぱりと食べやすい味付けがよく合う手羽先！今回はそんな手羽先を主役にした献立をご紹介致します。ポン酢や梅等を合わせてさっぱり食べやすい人気料理がたくさんありますよ。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

フライパンで！手羽元のさっぱり照り焼き

ポイント

手羽元の旨味が広がり食欲そそる、手羽元のさっぱり照り焼きです。フライパンでできるので、手羽元を広げて焼きやすいですね。調味料も煮絡めてしっかり味を馴染ませましょう。副菜は食感を楽しめる、山芋とオクラのおかか和えにしましょう。かつお節を入れることで簡単に旨味が増しますね。味噌汁は食べ応えのある、野菜ごろごろ具だくさん味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

爽やかに！手羽元の柚子胡椒グリル

ポイント

柚子胡椒の爽やかな風味が広がる、手羽元の柚子胡椒グリルです。手羽元に柚子胡椒を塗り込み、フライパンで焼くだけなので簡単にできますね。ふたをして蒸し焼きにすることでしっかり中まで火が通りますよ。副菜はじゃがいもとアスパラの粒マスタード和えにしましょう。お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。アスパラは茹で過ぎないよう注意しましょう。