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食欲そそり、ごはんもすすむ料理がたくさん!今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。忙しい時には鶏むね肉の切り方を変えて加熱時間を短縮するなど、自分で調整もできますよ。無理なく簡単にできるところは簡単にして料理を作るといいですね。
食欲そそる香りが広がる、鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒めです!ごはんにもよく合い、キャベツやブロッコリーも一緒に食べやすいですね。キャベツがない場合は、白菜でも代用できますね。副菜はあっさりとした、切干大根のマリネにしましょう。輪切りの切干大根を使っていますが、細切りに切干大根や生の大根でも代用でできますよ。他にも人参やセロリを一緒に入れて、いろいろな野菜を摂りましょう。
おつまみにもおすすめの、油淋鶏です!香ばしく焼いた鶏むね肉と食欲そそるねぎダレがよく合いますね。鶏むね肉には切込みを入れることで、火の通りが均一になりますよ。副菜はチンゲン菜、もやし、人参のピリ辛ナムルにしましょう。風味もよく、おつまみにもおすすめです。スープは大根とキクラゲの中華スープにしましょう。前日のかぶが余っている場合は、大根の代わりにかぶを入れてもいいですね。
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1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
アスパラ
6位
新じゃが
7位
オートミール アーモンドプードル
8位
アスパラガス
9位
なす
10位
ニラ