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毎日の主菜に炒め物が多くなることありませんか?鶏むね肉もおいしい炒め物料理はたくさんありますが、今回は鶏むね肉の煮物料理を主役にした献立をご紹介致します。主菜が煮物なので副菜は炒め物や和え物など調理法を変えるといいですね。
大根おろしの風味がアクセントになる鶏むね肉としいたけのみぞれ煮です!鶏むね肉としいたけを炒めたら大根おろしと調味料で煮込みましょう。しいたけはしめじやエリンギなど他のきのこでも代用できますよ。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、水菜とちくわの醤油バター炒めにしましょう。水菜は炒め過ぎに注意するといいですね。味噌汁はもやしと人参の味噌汁にしましょう。
白菜の甘味も楽しめる、鶏むね肉と白菜の蒸し煮です!フライパンに白菜を敷き詰めたら、下味をつけた鶏むね肉を重ならないように並べましょう。少ない水で蒸し煮にするので白菜の甘味も楽しめますね。仕上げに黒こしょうをかけていただきましょう。副菜はお弁当にもおつまみにもおすすめの、ピーマンの塩昆布炒めです。さっと炒めるだけで簡単にできる1品ですね。味噌汁はさつまいもの味噌汁にしましょう。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ