使い方いろいろ♪「豚こま切れ肉」が主役の献立 6提案

「豚こま切れ肉」献立のコツ

牛肉の代わりに使ったり、重ねて使ったりいろいろな使い方ができる豚こま切れ肉！小さくてもいろいろな料理に使えるのでレパートリーを増やしたい食材ですね。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介いたします。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

食感楽しむ♪長芋と豚肉の照り焼き

ポイント

ホクホクの長芋がおいしい、長芋と豚肉の照り焼きです！玉ねぎの甘味と甘辛い味付けもよく合い、ごはんのすすむ1品です。長芋はお好きな食感に仕上げてもいいですね。副菜はかぼちゃと人参と油揚げの炒め煮にしましょう。油揚げを入れることで簡単に風味もアップ！味噌汁は小松菜とキャベツの味噌汁にしましょう。小松菜はほうれん草など他の葉物野菜でも代用できます。

他のおすすめ献立

さっと炒めて♪ポークチャップ

ポイント

豚こま切れ肉でもおいしくできるポークチャップです！豚こま切れ肉と薄切りにした玉ねぎを炒めて、調味料を加えるだけ！お弁当にもおすすめですよ。副菜はじゃがいもとほうれん草のチーズ焼きにしましょう。フライパンでできるのでトースターがなくても簡単にできますね。野菜は電子レンジ加熱してからフライパンで蒸し焼きにするので火の通りも早いですね。スープは大根の他に、人参や玉ねぎも入れています。