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和食も洋食もおまかせ!ごはんとも相性抜群の料理がたくさんある牛肉料理!今回はそんな牛肉を主役にした献立をご紹介致します。使用する牛肉の部位や種類はお好みのものに変えてもいいですね。簡単に作りたいときは彩りのきれいな野菜も一緒に入れた料理にするといいですよ。
牛肉と野菜をそれぞれ炒めたものをのせた、ビビンバ丼です!ビビンバは数種類のナムルをのせることもあり、それぞれ味付けすると大変ですね。このレシピは野菜はすべて一緒に炒めて味付けしているので、忙しい時でも簡単に作りやすいですよ。副菜はレタスときゅうりのナムルにしましょう。生のまま食べられるレタスときゅうりを使うことで、加熱する必要もなく和えるだけでできますね。
3色ピーマンで見た目も鮮やかな、牛肉とパプリカの甘辛炒めです!甘辛い味付けなのでごはんにもよく合い、お弁当にもおすすめの炒め物ですよ。牛肉が大きい場合は食べやすい大きさに切ってから炒めましょう。副菜は簡単にできる、水菜とまいたけの和え物をどうぞ。まいたけがない場合は、他のきのこでも代用できますね。味噌汁はかぼちゃとほうれん草の味噌汁にしましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト