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和食も洋食もおまかせ!ごはんとも相性抜群の料理がたくさんある牛肉料理!今回はそんな牛肉を主役にした献立をご紹介致します。使用する牛肉の部位や種類はお好みのものに変えてもいいですね。簡単に作りたいときは彩りのきれいな野菜も一緒に入れた料理にするといいですよ。
牛肉と野菜をそれぞれ炒めたものをのせた、ビビンバ丼です!ビビンバは数種類のナムルをのせることもあり、それぞれ味付けすると大変ですね。このレシピは野菜はすべて一緒に炒めて味付けしているので、忙しい時でも簡単に作りやすいですよ。副菜はレタスときゅうりのナムルにしましょう。生のまま食べられるレタスときゅうりを使うことで、加熱する必要もなく和えるだけでできますね。
3色ピーマンで見た目も鮮やかな、牛肉とパプリカの甘辛炒めです!甘辛い味付けなのでごはんにもよく合い、お弁当にもおすすめの炒め物ですよ。牛肉が大きい場合は食べやすい大きさに切ってから炒めましょう。副菜は簡単にできる、水菜とまいたけの和え物をどうぞ。まいたけがない場合は、他のきのこでも代用できますね。味噌汁はかぼちゃとほうれん草の味噌汁にしましょう。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ