たけのこパスタ✨簡単低カロリー✨ペペロンチーノレシピ・作り方

Name: たけのこパスタ✨簡単 低カロリー✨ペペロンチーノ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 薄切りベーコン(なければ他の肉類でok) ２枚(17g); ゆでたけのこ 100g; 乾燥パスタ 80g; バター 5g; にんにく 大1片; 鷹の爪 少々; 塩コショウ 少々; あればパセリやネギなどの青物 少々

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⚫短パン少女⚫

通常オリーブ油を使う所をバターに変えた事で味も良くなりカロリーカット｡更に､低カロリーの筍をふんだんに使ってボリュームアップ！カロリーは約390kcal！

材料（1人分）

薄切りベーコン(なければ他の肉類でok): ２枚(17g)

ゆでたけのこ: 100g

乾燥パスタ: 80g

バター: 5g

にんにく: 大1片

鷹の爪: 少々

塩コショウ: 少々

あればパセリやネギなどの青物: 少々

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作り方

1

ベーコンの端っこについている脂身を取る(カロリーカット)
ベーコンとたけのこを食べやすく切る｡
薄いにんにくスライスを5枚作り、芽を取り除く｡残りはみじんに切る
2

パスタを茹でる｡同時にフライパンにバターとにんにくスライス入れ､強めの弱火で軽く焼き色つくまでカリッと焼く｡焦がすと苦いので焼きすぎ注意！ニンニクチップができたら取り出しておく
3

あいたフライパンに､ニンニクのみじん切りとベーコンを入れこんがり焼く(焦げないよう火を加減)

そこへ砕いた鷹の爪とたけのこと茹でたパスタを加え塩コショウで味をつける
4

パセリなどの青物､そしてにんにくチップを飾って
　「いただきまーす !!」

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ペペロンチーノをおいしいと思ったことがなかったけど､バターとベーコンを使ったらまた食べたいと思う美味しさに！パスタはGI値が低く満腹感がすぐ来ないのが注意点｡まだ食べたいと思たらすぐさまコーヒーを何杯でもがぶ飲みして腹を満たすのがコツよ

きっかけ

たけのこを大量にくださる方がいて何とか美味しく消費したいと思って書いた筍レシピの一つです。一度お試しを✨ パスタ茹でる時､お湯に塩をがっつり入れて味をつけるのではなく普通に塩をふりかけて味つける方が自然だし無駄もないと思うんだなぁ｡｡｡

公開日：2024/05/20

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このレシピを作ったユーザ

⚫短パン少女⚫ 食事制限を頑張る人を応援したくて低カロお菓子やカロリーを表示したレシピを載せてゆきたいんだな～。。(まだ準備中) 私自身体重約40kgキープするためカロリー制限を頑張っています。薬の副作用で太りやすくなってた時は､1日1150kcal という厳しい制限せざるを得ず何年か続けてた(泣）食べる事が家族の次に大事だから過酷だたー､､過去には23㎏のダイエット歴あり。 ◎レポ下されば、お返事します!