シソ焼き餃子 レシピ・作り方
材料（小30個人分）
作り方
- 1 長ねぎのみじん切り、ニラ小口切り、キャベツみじん切り、大葉を千切りにする。
- 2 ボウルに豚ひき肉、①、●を加え、粘り気が出るまでよく混ぜる。
- 3 ②を餃子の皮で包む。
- 4 フライパンにゴマ油をしき、③を置いて焼いていく。こんがり焼き目がついたら分量外の水をいれて蓋をし蒸し焼きにして中まで火を通す。
- 5 ④を皿に盛り付けて、お好みで○をつけて召し上がれ♪
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