ミキサーで簡単♪さつまいもとりんごのケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
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カスタードクリームを使ったスイートポテトのようなやさしい甘さのケーキです。りんごとアップルシナモンジャムを乗せてアクセントに。直径約15センチの丸型の分量です。
材料（5人分）
作り方
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1
■下準備
・さつまいもを1センチ幅くらいに切りサッと水にさらし、耐熱容器に入れてふんわりラップをして600wのレンジで3〜4分加熱しておく。
・型に型紙を敷いておく。 -
2
以下のレシピでカスタードクリームを作る。
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990048319/
オーブンを180℃に予熱開始。
- 3 ミキサーに２のカスタードクリームと他の生地の材料を全て入れ、しっかり撹拌したら型に流し入れ、10センチほどの高さから、型ごと２、3回落として生地の中の空気を抜く。
- 4 りんごを1〜2cmほどの角切りにし、砂糖をまぶして３の生地の上に乗せる。
- 5 180℃に予熱したオーブンで45〜50分焼いたらできあがり。粗熱が取れたらアップルシナモンジャムを乗せて召し上がれ♪
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- さつまいもとりんごのケーキ 秋のおやつ スイートポテト 子供のおやつ
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- さつまいもとりんごのケーキ
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料理やお菓子作りの記録です。ジャムを活用したスイーツや料理のレシピが多めです。
初心者さんが作っても失敗しにくいレシピを心がけています。
簡単、美味しく、見栄え良くがモットー。
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