ガイヤーン（タイ風焼き鳥）キャンプにも！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏肉（ももでも胸でもお好みで） 300g
- ☆パクチーの根 細かくみじん切り ２本分
- ☆にんにく みじん切り １かけ
- ☆こしょう 小さじ１
- ☆塩 少々
- ☆だし醤油（なければ醤油＋スープの素） 小さじ２
- ☆白醤油(なければ醤油） 小さじ２
作り方
- 1 タレの材料（☆）をジップロックに入れて混ぜる
- 2 鶏肉を入れてよく揉み込み 置いておく（１時間〜２日くらい）
- 3 焼く （フライパン/魚やきグリル/バーバキュー/トースターで１０分/オーブン230度で１５分）
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ビールのお供にぴったり
タレに漬け込んだお肉をジップロックに入れてBBQに持っていくのもおすすめです