白菜＆春菊＆蕪の即席漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜、春菊は食べやすく切ります。
蕪は薄切りにします。
-
2
手順1の野菜と塩をビニール袋に入れて、袋の上から手でもみます。
少ししんなりしたら、冷蔵庫で一晩おきます。
-
3
手順2を器に盛り付けて、白ごまと、柚子の皮をトッピングします。
できあがりです。
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料理研究家❁料理講師 みか
お料理教室アシスタント、インストラクターをしていました。カフェメニューレシピ開発、調理を経験。
現在はウェイトレスをしながら、副業で料理教室開講準備中です。
https://ameblo.jp/mica-ryori/
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