鶏ムネ肉で大満足!!ガーリック醤油パン粉焼き レシピ・作り方

鶏ムネ肉で大満足!!ガーリック醤油パン粉焼き
  • 約15分
  • 300円前後
まい(^^)
まい(^^)
鶏ムネ肉で、経済的でおすすめレシピです。

材料(2人分)

  • 鶏ムネ肉 1枚
  • ★片栗粉 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★塩こしょう 少々
  • ★にんにくチューブ 2センチ
  • ☆パン粉 大さじ8
  • ☆白ごま 大さじ1
  • サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 1 鶏むね肉は皮を取り、フォークで数カ所穴をあける。
  2. 2 縦半分に切ってから1〜1.5cm幅のそぎ切りにし、★を揉み込み10分ほどおく。
  3. 3 ポリ袋に☆と2を入れて空気を入れ、上下に振る。
  4. 4 フライパンにサラダ油大さじ1を広げ、3を並べる。残りのサラダ油を回しかけて中火にかけ焼き、焼き色がついたら裏返し、2〜3分焼く。

きっかけ

鶏ムネ肉が安かったため作りました。

  • レシピID:1990047762
  • 公開日:2021/10/27
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鶏むね肉
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