しらたきチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは食べやすい長さに切ります。

2. 2

   人参、ピーマン、玉ねぎは細切りにします。

3. 3

   フライパンを熱して油を敷かず、しらたきを乾煎りします。
   
   水分をしっかりとばしたら、ごま油を加え、豚肉を加え色が変わるまで炒めます。

4. 4

   細切りにした野菜を加え、更に炒め合わせ、野菜に火が通ってきたら、砂糖、焼肉のタレを加え、強火で炒め絡めます。
   
   最後に白ごまをふって完成です。