お弁当にピッタリ！豚肉のソース炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさにカット。玉ねぎは、7ミリ幅ぐらいにくし切り。玉ねぎには、小麦粉をふるっておく。
- 2 油をフライパンに引き、フライパンがあたたまったら、豚肉を炒めて塩、こしょうする。
-
3
豚肉の赤いところがなくなってきたら、玉ねぎ投入。炒める。
油が馴染んできたら、酒をいれ、蓋をして蒸し焼きにする。
1分蒸し焼き、弱火で。 - 4 蓋を取り調味料Ｂを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしていると火が通っています。
- 5 火を止めてお皿に盛って、かつおぶしをかける。
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